במסגרת החינוך לצופיות ולאהבת הטבע, צופי הים מקיימים פעילות ימית אתגרית בכלי שיט קבוצתיים. בנוסף, צופי הים נותנים הכשרה למנהיגות צעירה בתחום הימי.
הפעילות מושתתת על חינוך ימי ככלי להטמעת הערכים בהם דוגלת תנועת הצופים ומתקיימת על סירות קבוצתיות מהדגמים: סנונית, לוויתנית, סייפן ו-קרוול.
בכתה ט' עוברים קורס הדרכה – גם בים וגם בחוף – ובכתה י' מתחילים להדריך קבוצה בים.
מחנה הקיץ של צופי הים מתקיים בביה"ס לקציני ים עכו. במהלך המחנה מתקיימים קורסים לפי שכבות הגיל. השכבה הבוגרת עוברת קורס מפקדי ספינות (מפ"ס) – במהלכו מתרגלים החניכים פיקוד על סנוניות ולוויתניות, ובסיומו מוענק להם רישיון משיט מטעם משרד התחבורה.
צופי הים הינה תנועת הנוער הימית היחידה הפועלת בישראל.
